Wachtenburg Winzer

Webová stránka značky: Wachtenburg Winzer

Wachtenburg Winzer je německé vinařské družstvo se sídlem ve Wachenheim. Vinařství se nachazí na známé německé vinařské stezce.

Wachtenburg Winzer je jedno z prvních vinařských družstev ve Falcku. Družstvo Wachtenburg má 240 členů, kteří pěstují vinnou révu na 333 hektarech půdy. Jméno vinařského družstva je odvozeno od zříceniny hradu Wachtenburg ve Wachenheimu.

historie

Vše začalo v roce 1900, kdy ve Falcu došlo k založení Wachtenburského vinařského družstva, které v té době čítalo celkem 53 vinařů. O dva roky později pak bylo založeno další družstvo Luginsland. V roce 1969 došlo ke sjednocení obou zmíněných vinařských družstev a o další dva roky později, tedy v roce 1971, dochází k dalšímu spojení a to sice s vinařským družstvem Gönnheim. V roce 1997 pak dochází k přejmenování celého vinařské družstva na dnes již známý Wachtenbur Winzer.

filosofie a udržitelnost

Vinařské družstvo Wachtenburg Winzer zastává názor nezbytné udržitelnosti a při své produkci dbá zásad žití v souladu s přírodou. Životnímu prostředí je tak přikládán velký význam. Snahou je zajistit udržitelný rozvoj nezbytný pro život dalších generací. Šetrné zacházení s přírodou je tak stejně důležité jakožto i jednání se zaměstnanci, obchodními partnery a váženými zákazníky v duchu partnerství.

Aby bylo možné lépe posoudit dopady každodenní práce na životní prostředí, vinařské družstvo si nechalo vypočítat uhlíkovou stopu Německým institutem pro udržitelnost. Za tímto účelem bylo stanoveno, kolik CO2 se vytvoří a která místa během výroby a následného prodeje mají největší dopad na životní prostředí.